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Que voir et que faire en Cantabrie

S'il y a bien une chose qui caractérise la Cantabrie, c'est la verdure de ses paysages et la beauté de ses plages et de ses falaises. Cette région du nord de l'Espagne offre un large éventail d'activités culturelles, naturelles et sportives.

Situé à 15 km de Santander, le parc naturel de Cabárceno est un incontournable de la Cantabrie. Cet espace naturel abrite plus d'une centaine d'animaux originaires des cinq continents, vivant en semi-liberté. Vous pourrez également assister à des démonstrations de vol de rapaces et à des spectacles d'otaries.

Dans la région de Liébana, au cœur des Picos de Europa , se trouve le téléphérique de Fuente Dé . Il transporte les passagers à 1 823 mètres d'altitude au-dessus d'une vallée glaciaire, offrant un panorama exceptionnel sur la vallée de Liébana.

Une autre excellente option d'activités en Cantabrie est une excursion à Santillana del Mar. Cette magnifique ville abrite les grottes d'Altamira , un site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, qui renferment des peintures rupestres paléolithiques.

Santillana del Mar figure parmi les Plus Beaux Villages d'Espagne depuis 2013, grâce à son charmant centre-ville aux rues pavées et aux maisons cantabriques traditionnelles aux balcons en bois fleuris. Nous vous recommandons la visite de la collégiale Santa Juliana et du palais Velarde .

Une autre grotte d'un grand intérêt est la grotte El Soplao , d'une grande valeur géologique, avec de vastes surfaces de stalactites, de stalagmites et d'hélictites qui se combinent pour créer un jeu unique de couleurs et de sensations.

Dans la baie de Santander, vous découvrirez des villes d'une beauté exceptionnelle et au riche patrimoine, telles que Santander et Maliaño . Les excursions en bateau dans la baie offrent des vues panoramiques imprenables sur le front de mer, le palais de la Magdalena, l'île de Mouro et El Puntal. Des sorties régulières en bateau permettent également d'explorer la plage d'El Puntal et les villes voisines de Somo et Pedreña .

À Santander, la capitale, les sites à découvrir ne manquent pas. Le palais de la Magdalena , par exemple, est un incontournable. Il fait partie d'un vaste parc qui comprend également la plage de Los Bikinis , la jetée royale et le phare de La Cerda , ainsi que le palais lui-même , ouvert à la visite.

Si vous souhaitez découvrir l'histoire de la pêche et la richesse des fonds marins de la Cantabrie, le Musée maritime cantabrique est un incontournable. Ce musée fait partie du « cercle culturel de Santander », qui comprend également les centres d'interprétation de la ville , la cathédrale , le musée de la Préhistoire et de l'Archéologie et le Centre Botín . Autant de musées à ne pas manquer lors de votre visite de la capitale cantabrique.

Le Musée ethnographique de Cantabrie est situé dans la ville de Muriedas. C'est l'un des musées les plus importants de la province et il abrite plus de 1 700 pièces qui illustrent l'ethnographie traditionnelle cantabrique.

Santander abrite également certaines des plus belles plages de sable fin et doré, comme El Sardinero , La Magdalena , Bikinis , El Camello , Los Peligros et Mataleñas . Aux alentours de Santander, vous trouverez plusieurs criques magnifiques, telles que La Arnía , Covachos et Somocuevas .

À quelques kilomètres de Santander s'étend la Costa Quebrada (Côte Brisée ), une portion de littoral d'un peu plus de 10 km de long, parsemée de falaises, d'îlots, de dunes, de criques et d'anses. La plage la plus célèbre de cette zone est celle de Valdearenas , située au cœur du Parc Naturel des Dunes de Liencres . Les dunes de cette zone naturelle protégée sont parmi les plus importantes du nord de l'Espagne. Juste à côté se trouve la plage de Canallave , un lieu prisé des surfeurs et des parapentistes.

Près de Comillas, à Cabezón de la Sal, se trouve une forêt de séquoias géants, dont certains culminent à plus de 40 mètres. À Comillas même, vous pourrez également visiter le Capricho de Gaudí , un palais débordant de couleurs et de fantaisie, reflet du style architectural si particulier de ce célèbre artiste. Parmi les autres sites incontournables de Comillas figurent le palais Sobrellano et la chapelle du Panthéon .

Puente Viesgo est réputée pour ses eaux thermales. Le complexe thermal de Puente Viesgo se compose de deux bâtiments abritant un spa, des restaurants et le Temple de l'Eau, qui comprend une grande piscine centrale, des jacuzzis et des saunas.

Dans un cadre naturel aussi exceptionnel, les sports d'aventure sont incontournables. Plongée sous-marine, flyboard, surf ou kitesurf, voile… ce ne sont là que quelques exemples des activités variées proposées en Cantabrie.

Maliaño offre plusieurs sentiers de randonnée et pistes cyclables permettant d'explorer les environs, comme la Sierra Parayas et le Sentier des Pourquoi (Senda de los Porqués ). Dans cette ville, vous pourrez également visiter les thermes romains et la nécropole médiévale de San Juan de Maliaño , qui comprennent de magnifiques thermes romains, une nécropole médiévale et une petite église romane.

Comment se rendre en Cantabrie

Pour rejoindre la Cantabrie en avion, vous pouvez utiliser l'aéroport Seve Ballesteros-Santander, situé dans la ville de Maliaño. Cet aéroport propose des vols réguliers, nationaux et internationaux, ainsi que des vols charters privés et des services de taxi aérien.

Il est également possible de rejoindre la Cantabrie en bus , grâce aux gares routières de Santander et de Torrelavega.

Le réseau ferroviaire de Renfe relie également la Cantabrie à d'autres villes du pays, il est donc possible de se rendre en Cantabrie en train .

La Cantabrie est également accessible par bateau via les ports de Maliaño et de Santander. Des liaisons régulières par ferry relient Santander à Plymouth, Portsmouth et Cork.

Enfin, pour rejoindre la Cantabrie en voiture , les principaux accès routiers sont : l'Autovía del Cantábrico (A-8/E-70), accès depuis la Biscaye ou les Asturies ; l'Autovía de la Meseta (A-67), accès depuis Palencia ; la N-634, qui traverse la province d'est en ouest (de la Biscaye aux Asturies, en passant par Torrelavega) ; la N-611, accès depuis Palencia ; la N-623, accès depuis Burgos-Madrid ; et la N-621, accès depuis León.

Où manger en Cantabrie

La cuisine cantabrique, reconnue comme l'une des meilleures du pays, est l'un de ses principaux attraits touristiques. Actuellement, six établissements en Cantabrie bénéficient de la distinction du Guide Michelin, synonyme de qualité, de créativité et d'excellence culinaire.

La capitale est fortement influencée par la baie de Santander. Sa tradition maritime lui confère son caractère distinctif, avec des plats de fruits de mer comme les panchos (un type de poisson frit), le rouget, le bar, les anchois, les sardines, le calamar et la seiche.

C’est dans la baie de Santander, et plus particulièrement dans la ville de Santander, que l’on trouve le plus grand choix de restaurants en Cantabrie. La zone côtière concentre un grand nombre de bars et de restaurants. Le Paseo Pereda est bordé de terrasses et de glaciers. Les « Terrazas del Ferry » (Terrasses du Ferry) forment un quartier animé avec de nombreuses terrasses où l’on peut déguster l’excellente cuisine locale. On trouve également un restaurant au Parque Atlántico de las Llamas (Parc Atlantique des Lamas ).

La ville d' El Astillero possède la plus forte concentration de restaurants de la vallée de Camargo.

Maliaño-Muriedas offre également un bon choix de restaurants. Le restaurant Punta Parayas est une excellente adresse à Maliaño : vous pourrez y profiter du beau temps sur sa terrasse tout en savourant des portions généreuses. La marina est une autre option intéressante pour se restaurer à Maliaño. Le centre commercial Valle Real est également une possibilité.

On peut également bien manger dans la région de Suances et Liencres.